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      您的位置:首頁  -  產品中心  -    -  膠體磨  -  GM2000/4超高速海鮮醬膠體磨

      超高速海鮮醬膠體磨

      【超高速海鮮醬膠體磨制備的原料】

      &#160; 海鮮醬制備原料:利用羅非魚下腳料自溶及南美白對蝦蝦頭酶解制取水解液,并以這兩種水解液為主要原料,研制營養豐富的海鮮醬。其配方為:水解液50%、白糖5%、食鹽15%、味精0.5%、淀粉4%、黃原膠0.25%、白酒2%、S+G:0.25%、醬油6%、姜汁甘草汁6%。該加工工藝簡單易行,為水產品加工下腳料的綜合利用提供了新思路。

      • 產品型號:GM2000/4
      • 廠商性質:生產廠家
      • 更新時間:2025-09-03
      • 訪  問  量:182
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      聯系電話:021-67898912

      產品詳情

      【產品名稱概述】超高速海鮮醬膠體磨,海鮮醬研磨設備,高剪切膠體磨,多功能膠體磨,進口膠體磨,高轉速膠體磨,膠體磨廠家
                             

      【海鮮醬的一般制作工藝】
       
       海鮮醬制作工藝:醋、麻油、麻醬投料添加;蒜醬打碎與豆渣一起用膠體磨研磨,加適量水,加溫至70度,慢慢加入白砂糖;5分鐘后加入食品添加劑;再升溫煮沸,維持45分鐘左右,泵入冷熱缸;將海鮮投入膠體磨進行細磨,然后加入煮醬里;冷卻溫度至65度進行灌裝,噴碼,貼標簽。海鮮醬的品質取決于配方和膠體磨的研磨細度,SGN海鮮醬膠體磨研磨細度好,海鮮醬呈現為深棕色,醬香濃郁,微甜,口感細膩舒服。


      超高速海鮮醬膠體磨制備的原料】


       海鮮醬制備原料:利用羅非魚下腳料自溶及南美白對蝦蝦頭酶解制取水解液,并以這兩種水解液為主要原料,研制營養豐富的海鮮醬。其配方為:水解液50%、白糖5%、食鹽15%、味精0.5%、淀粉4%、黃原膠0.25%、白酒2%、S+G:0.25%、醬油6%、姜汁甘草汁6%。該加工工藝簡單易行,為水產品加工下腳料的綜合利用提供了新思路。


      SGN高剪切膠體磨的簡介】

        膠體磨GM2000系列特別適合于膠體溶液,超細懸浮液和乳液的生產。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外,GM在摩擦狀態下工作,也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙,在工作中,分散頭偏心運轉使溶液出現渦流,因此可以達到更好的研磨分散的效果。GM2000整機采用較好的幾何機構的研磨定轉子,的表面處理和優質材料,可以滿足不同行業的多種需求。
                           

      型號

      標準流量

      L/H

      輸出轉速

      rpm

      標準線速度

      m/s

      馬達功率

      KW

      進口尺寸

      出口尺寸

      GM2000/4

      300-1,000

      9,000

      23

      2.2

      DN25

      DN15

      GM2000/5

      3,000

      6,000

      23

      7.5

      DN40

      DN32

      GM2000/10

      8,000

      4,200

      23

      15

      DN50

      DN50

      GM2000/20

      20,000

      3,000

      23

      37

      DN80

      DN65

      GM2000/30

      40,000

      1,500

      23

      55

      DN150

      DN125

      GM2000/40

      70,000

      1,500

      23

      90

      DN150

      DN125


      SGNGM2000系列和國內設備相比】


      三級結構

      磨頭結構

      轉速

      zui大線速度

      模塊頭

      密封類型

      產品效果

      國內設備

      溝槽是直線,同級的溝槽深度一樣

      斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大

      目前是不通過變頻器來調節,若通過變頻調節,他們的軸承不能承受高速運轉。一般在3000RPM(這是由于膠體磨的內部結構及精密的程度決定的。)

      大約在10-15M/S

      只有一種模塊頭

      單機械密封或軸封,泄漏故障率高,產品泄漏進入馬達,造成馬達燒毀

      粒徑細度有限,100微米以下較困難,重復性差

      SGN

      溝槽是曲線,上下深度不一,上深下淺

      溝槽的結構式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下

      可以通過變頻調速,轉速可達7890/13789RPM,通過皮帶加速 我們軸承可以承受140000RPM(轉速是他們的3-4倍,研磨的力度也是他們的3-4倍,這樣研磨的細度更小)

      23-40 M/S

      可以選擇六種不同的模塊頭,實現多種功能,如三級乳化模塊,超高速模塊,GM膠體模塊,GMO膠體模塊,批次粉液液混合模塊,連續粉液混合模塊

      雙機械密封,易于清洗,將泄漏降至zui低,可24小時不停運轉

      可實現1-10微米小粒徑材料加工

      ,海鮮醬研磨設備,高剪切膠體磨,多功能膠體磨,進口膠體磨,高轉速膠體磨,膠體磨廠家


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        上海思峻機械設備有限公司

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